お知らせ · 2019/06/11

6月14〜16日は柏崎の初夏の大イベント「えんま市」。 市民プラザ前の観光協会エリアにて妻有ビールさんが醸造する高柳産小麦を使ったビール「柏崎ウィート」が登場します。 あんにんご（ウワミズザクラ）のお花のふんわりとした香り。 この前、私も試飲させてもらいました。 飲み口軽めで、女性にも飲みやすいビールですよ。香りもいい！...

お知らせ · 2019/03/23

松代の商店街で行われる恒例のイベント「茶もっこ」に門出ピザ部が出店します。

農ごよみ · 2019/03/22

昨秋越してきて、初めて迎える我が家の春。 夜寝ていると聞こえてくる謎の声の正体はアカガエルでした。 庭の池にはアカガエルの卵がたくさん。日に日にオタマジャクシに近づいています。 田んぼ道の雪も解けつつあります。

お知らせ · 2019/03/22

いよいよ試運転へ向けての準備が整いました。

こむぎレシピ · 2019/03/22

雪郷こむぎ100%のホットケーキ。 某料理サイトのレシピを参考にしました。 ・雪郷こむぎ１２０ｇ ・砂糖１０〜１５ｇ ・ベーキングパウダー小さじ１ ・卵１こ ・牛乳１００ｍｌ 息子用にバナナを混ぜることもあります。 砂糖控えめなので 大人はバターやメープルシロップなど好みの味をプラス。 今まで我が家の献立にまったく縁がなかったホットケーキ。...