ビールの仕込みが行われています

十日町市まつだいにある「妻有ビール」さんとのコラボプロジェクト！雪郷こむぎの麦芽を使った地ビール！

先日、加工をお願いしていた麦芽が届いたので、そのまま妻有ビールさんの醸造所へ納品に行ってきました。

「柏崎ウィート」という名前になるそうです。

んー、完成が楽しみです。